Besin Değerleri (100 gr Balık için)
- Dip Balığı Evet
- Enerji 354 Kcal
- Kolestrol 241.50 mg
- Protein 35 gr
- Sodyum 97.5 mg
- Omega-3, EPA 523 mg
Ürün Açıklaması
Yılan balığı ürünümüz kilo olarak satılmaktadır. Ürün içi temizlenmiş şekilde gönderilirse gramaj kaybı yaşanmaktadır.
Tatlı suda yumurtadan çıkan balık, olgunlaşınca denize açılır ve yumurtlamak için tatlı suya döner. Pekala, işte size yeni bir kelime: katadrom. Bunun tam tersi: tuzlu suda yumurtlayan ama genellikle tatlı suda yaşayan bir balık. Bunlar ne tür hayvanlar diye soruyorsanız, yılan balıkları. Evet, yılan gibiler. Yetişkin yılan balıkları geceleri yırtıcıdırlar. Yılan balıkları iç kesimlere göç eder, sulak alanlarda kayarak geçer ve geri dönüp tuzlu suya dönme zamanı gelene kadar daha küçük yaratıklarla beslenir. Kanları zehirlidir ancak pişirilerek etkisiz hale getirilir. Morina benzeri tadı vardır.
Saklama Koşulları
Kısa sürede (1-5 gün) tüketmeyi planladığınız su ürünlerini buzdolabınızın +4 C’lik bölmesinde, Uzun sürede balıklarınızı tüketmeyi planlıyorsanız dondurucularda muhafaza etmenizi öneririz. Ortalama -18 C’lik derin dondurucularda; hamsi, istavrit gibi küçük balıklar 3 ay; orta büyüklükteki levrek, palamut, lüfer gibi balıklar 5-6 ay; daha büyük balıklar ise 6-8 ay kadar saklanabilir.
Gıda Güvenliği
Tesisimiz, ISO 9001:2015 Kalite, ISO 22000:2008; FSCC 22000 Gıda Güvenliği, ISO 14001:2015 Çevre, OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi belgelidir.
Alerjen uyarısı
Türk Gıda Kodeksi'ne göre su ürünleri alerjendir.
When you order from opencartworks.com, you will receive a confirmation email. Once your order is shipped, you will be emailed the tracking information for your order's shipment. You can choose your preferred shipping method on the Order Information page during the checkout process.
The total time it takes to receive your order is shown below:
The total delivery time is calculated from the time your order is placed until the time it is delivered to you. Total delivery time is broken down into processing time and shipping time.
Processing time: The time it takes to prepare your item(s) to ship from our warehouse. This includes preparing your items, performing quality checks, and packing for shipment.
Shipping time: The time for your item(s) to tarvel from our warehouse to your destination.
Shipping from your local warehouse is significantly faster. Some charges may apply.
In addition, the transit time depends on where you're located and where your package comes from. If you want to know more information, please contact the customer service. We will settle your problem as soon as possible. Enjoy shopping!
Kekikli Yılan Balığı
Malzemeler
800 gr yılan balığı
1 adet limon su
Tuz
Karabiber
Kekik
Yapılışı
Balık pulları, bıçak yardımıyla temizlenir. Üzerine tuz, kekik ve karabiber eklenir. Daha sonra limon suyu gezdirilir. Izgara üzerinde arkalı önlü pişirilir. Afiyet olsun.
