Besin Değerleri (100 gr Balık için)
- Enerji 70 Kcal
- Yüzey Balığı Evet
- Yağ 1.5 gr
- Kolestrol 25 mg
- Sodyum 26 mg
- Omega-3, EPA 100 mg
- Demir 20 mg
Ürün Açıklaması
Ürün Bilgisi
Panga fileto ürünümüz kılçıksız, yağ dokusu alınmış, derisiz fileto olarak satılmaktadır. Avlandıktan sonra panga, baş kısmı, iç organları, derisi ve tüm yağ dokusundan arındırılarak, fileto edilir, AB standartlarında işlenir, hemen dondurulur, glaze uygulanarak 1 kg’lık poşetlerde paketlenir.
Bu balık sadece Vietnam'da yaşamaktadır. Özellikle Amerika'da son zamanlarda oldukça popülerdir. Panga balığı dünyada en fazla üretilen balık türlerinden biridir. Bu balığın yaklaşık olarak bir milyon ton kadar üretimi gerçekleştirilmektedir. Özellikle göz sağlığına faydalı olması nedeni ile tüketilmesi önerilir. Yağ oranının düşük olması ile bilinir. Beyaz etli ve karidese benzer bir tadı vardır. Özellikle Amerika ile Avrupa ülkelerinde bu balık çokça tüketilmektedir.
Saklama Koşulları
Orijinal ambalajı bozulmadan -18˚C’de muhafaza ediniz. Tüketeceğiniz kadarını alıp, çözünmesini beklemeden pakette kalan ürünü tekrar derin dondurucuya koyunuz. Çözüldükten sonra buzdolabında saklayınız ve 1 gün içerisinde tüketiniz. Çözüldükten sonra tekrar dondurmayınız.
Çözündürme Önerisi: Süzgeçli bir kaba aktarılan ürün Max.12°C’ lik akan suyun altında buzu eriyinceye kadar çözdürülmelidir.
UYARI
Ürün kılçık içerebilir.
Çiğ tüketime uygun değildir
Gıda Güvenliği
Tesisimiz, ISO 9001:2015 Kalite, ISO 22000:2008; FSCC 22000 Gıda Güvenliği, ISO 14001:2015 Çevre, OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi belgelidir.
Alerjen uyarısı
Türk Gıda Kodeksi'ne göre su ürünleri alerjendir.
When you order from opencartworks.com, you will receive a confirmation email. Once your order is shipped, you will be emailed the tracking information for your order's shipment. You can choose your preferred shipping method on the Order Information page during the checkout process.
The total time it takes to receive your order is shown below:
The total delivery time is calculated from the time your order is placed until the time it is delivered to you. Total delivery time is broken down into processing time and shipping time.
Processing time: The time it takes to prepare your item(s) to ship from our warehouse. This includes preparing your items, performing quality checks, and packing for shipment.
Shipping time: The time for your item(s) to tarvel from our warehouse to your destination.
Shipping from your local warehouse is significantly faster. Some charges may apply.
In addition, the transit time depends on where you're located and where your package comes from. If you want to know more information, please contact the customer service. We will settle your problem as soon as possible. Enjoy shopping!
Fırında Zeytinyağlı Panga Fileto
Malzemeler
4 adet panga fileto
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 diş sarımsak
1/2 demet maydanoz
Karabiber yeteri kadar
Tuz yeteri kadar
1 adet limon (yarısının suyu kullanılır diğer yarısı dilimlenir tepsiye dizilir)
Yapılışı
Panga fileto güzelce yıkanır ve suyunun süzülmesi için süzgüye alınır. Suyu süzülünce tuzlanır, bir kenarda bekletilir.
Pangayı pişireceğimiz fırın tepsine dizilir. Üzerine zeytinyağı, sarımsak, küçük küçük doğranmış maydanoz ve limon suyunu karıştırarak hazırladığımız sos dökülür. Limon dilimleriyle süslenir.
Tepsinin üzerine yağlı kağıtla kapatalım. 200 derecede 20 dakika pişirilir. Daha sonra yağlı kağıt açılıp, 10 dakika kadar da üzerinin kızarması için pişirmeye devam edilir.
Afiyet olsun.
