Besin Değerleri (100 gr Balık için)
- Enerji 163 Kcal
- Yağ 2 gr
- Kolestrol 95 mg
- Protein 30 gr
- Sodyum 711 mg
- Demir 9.48
Ürün Açıklaması
Ürün Bilgisi
Ürünlerimiz kilo ile satılmaktadır.
Ahtapot, Akdeniz ve Asya'da yaygın olarak tüketilmektedir. Kollarının yanı sıra diğer bölümleri de türe ve bulundukları coğrafyaya göre farklı şekillerde yemek olarak hazırlanmaktadır. Avlandıktan sonra ahtapot, hiçbir işlem görmeden kolları test çevrilerek dondurulur, glaze uygulamasından sonra paketlenir.
Şaşırtıcı olabilir ama donmuş ahtapot, taze ahtapottan daha iyidir. İşlem lezzeti değiştirmez. Üstelik lifleri ezilerek daha yumuşak hale getirir. Donmuş ahtapotu pişirmek ve hazırlamak her zaman daha iyi, daha lezzetli bir yemekle sonuçlanır. Yeni yakalanmış bir ahtapotu satın alsanız bile, yemeden önce birkaç gün dondurmak en iyisidir. Dondurma işlemi ahtapotun içindeki lifleri parçalayarak ahtapotun daha yumuşak ve daha kolay pişmesini sağlar ve ona en iyi yumuşaklığı verir. Dondurmak aynı zamanda ahtapotun taze tadını koruyarak daha uzun süre saklayabileceğiniz anlamına gelir.
Saklama Koşulları
Muhafaza Koşulu: Orijinal ambalajı bozulmadan -18˚C’de muhafaza ediniz. Tüketeceğiniz kadarını alıp, çözünmesini beklemeden pakette kalan ürünü tekrar derin dondurucuya koyunuz. Çözüldükten sonra buzdolabında saklayınız ve 1 gün içerisinde tüketiniz. Çözüldükten sonra tekrar dondurmayınız.
Çözündürme Önerisi: Süzgeçli bir kaba aktarılan ürün Max.12°C’ lik akan suyun altında buzu eriyinceye kadar çözdürülmelidir.
UYARI
Ürün kılçık içerebilir.
Çiğ tüketime uygun değildir
Gıda Güvenliği
Tesisimiz, ISO 9001:2015 Kalite, ISO 22000:2008; FSCC 22000 Gıda Güvenliği, ISO 14001:2015 Çevre, OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi belgelidir.
Alerjen uyarısı
Türk Gıda Kodeksi'ne göre su ürünleri alerjendir.
When you order from opencartworks.com, you will receive a confirmation email. Once your order is shipped, you will be emailed the tracking information for your order's shipment. You can choose your preferred shipping method on the Order Information page during the checkout process.
The total time it takes to receive your order is shown below:
The total delivery time is calculated from the time your order is placed until the time it is delivered to you. Total delivery time is broken down into processing time and shipping time.
Processing time: The time it takes to prepare your item(s) to ship from our warehouse. This includes preparing your items, performing quality checks, and packing for shipment.
Shipping time: The time for your item(s) to tarvel from our warehouse to your destination.
Shipping from your local warehouse is significantly faster. Some charges may apply.
In addition, the transit time depends on where you're located and where your package comes from. If you want to know more information, please contact the customer service. We will settle your problem as soon as possible. Enjoy shopping!
Buharda Ahtapot
Malzemeler
1 adet soğan
3 adet defne yaprağı
350 gr patates
3-4 adet cherry domates
700 gr ahtapot kolu
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı kekik
Karabiber
Tuz
Yapılışı
Tencereye gelişi güzel doğranmış soğan, defne yaprakları ve bol miktarda tuz atılır. Su eklenerek kaynayan suya ahtapot eklenir. Ahtapot yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirilir. Pişen ahtapot 10 dakika dinlendirdikten sonra 2-3 cm parçalar halinde kesilir. Patatesler küp küp kesilir. Tuzlu suda haşlanır. Haşlanan patates zeytinyağı ve baharatlar ile tatlandırılır. Ocağa bir alınır, ısınan tavaya ahtapot, domates ve patatesler eklenerek birkaç dakika çevrilir. Ardından zeytinyağı ve baharatlar eklenir. Afiyet olsun.
