Besin Değerleri (100 gr Balık için)
- Dip Balığı Evet
- Enerji 89 Kcal
- Potasyum 230 mg
- Yağ 0.9 gr
- Kolestrol 146 mg
- Demir 0.3 mg
Ürün Açıklaması
Ürün Bilgisi
Karavida ürünümüz kilo olarak satılmaktadır.
Istakozlar dünya denizlerinde sıcak sularda yaşayanlar kıskaçsız
ve uzun antenli olurken soğuk sularda yaşayanlar ise iki kıskaca sahiptir.
Kıskaçsızlara ingilizcede spiny lobster denirken Fransızca’da langouste
deniliyor. Biz ise böcek diyoruz. Kıskaçlılar ise İngilizcede lobster,
Fransızcada homard olarak anılıyor. İşte bu lezzete de biz ıstakoz diyoruz.
Kıskaçlarından ve kuyruğundan bolca et çıktığından kıskaçlılar tüm dünyada daha
çok tercih ediliyor. Istakoz adını, Yunanca’da “büyük deniz böceği” anlamına
gelen astakoz’dan almışız. Karavidaya
gelince Akdeniz ve Ege Denizi’nde sıkça karşılaşılan kıskaçsız bu kabuklunun
kabuğu ıstakoza göre daha yassı ve dikenlidir. Karavida ismi de yine Yunanca’dan
küçük ıstakoz veya büyük karides anlamına gelen karavida’dan dilimize geçmiştir.
Akdeniz çevresi dışında pek bilinmiyor olsa da bol etli kuyruğu ile oldukça
lezzetli bir deniz ürünüdür.
Saklama Koşulları
Kısa sürede (1-5 gün) tüketmeyi planladığınız su ürünlerini buzdolabınızın +4 C’lik bölmesinde, Uzun sürede balıklarınızı tüketmeyi planlıyorsanız dondurucularda muhafaza etmenizi öneririz. Ortalama -18 C’lik derin dondurucularda; hamsi, istavrit gibi küçük balıklar 3 ay; orta büyüklükteki levrek, palamut, lüfer gibi balıklar 5-6 ay; daha büyük balıklar ise 6-8 ay kadar saklanabilir.
Gıda Güvenliği
Gıda Güvenliği Tesisimiz, ISO 9001:2015 Kalite, ISO 22000:2008; FSCC 22000 Gıda Güvenliği, ISO 14001:2015 Çevre, OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi belgelidir.
Alerjen uyarısı
Türk Gıda Kodeksi'ne göre su ürünleri alerjendir.
When you order from opencartworks.com, you will receive a confirmation email. Once your order is shipped, you will be emailed the tracking information for your order's shipment. You can choose your preferred shipping method on the Order Information page during the checkout process.
The total time it takes to receive your order is shown below:
The total delivery time is calculated from the time your order is placed until the time it is delivered to you. Total delivery time is broken down into processing time and shipping time.
Processing time: The time it takes to prepare your item(s) to ship from our warehouse. This includes preparing your items, performing quality checks, and packing for shipment.
Shipping time: The time for your item(s) to tarvel from our warehouse to your destination.
Shipping from your local warehouse is significantly faster. Some charges may apply.
In addition, the transit time depends on where you're located and where your package comes from. If you want to know more information, please contact the customer service. We will settle your problem as soon as possible. Enjoy shopping!
