Besin Değerleri (100 gr Balık için)
- Dip Balığı Evet
- Enerji 95 Kcal
- Potasyum 230 mg
- Yağ 1 gr
- Kolestrol 70 mg
- Protein 19 gr
- Demir 0.3 mg
Ürün Açıklaması
Ürün Bilgisi
Pavurya ürünümüz kilo olarak satılmaktadır.
Pavurya, Cancridae familyasından Doğu Atlantik ve Akdeniz'de yaşayan ve eti yenilen iri bir yengeç türüdür. Geniş yayvan bir kabuk eklemi vardır. Yengeçler haşlama yöntemiyle pişen deniz canlılarıdır. Pavurya da bunlardan biridir. Önerilen pişirme yöntemi haşlamadır. Dilerseniz ızgara olarak da hazırlayabilirsiniz. Kabuk altındaki etin en iyi şekilde pişmesi için kaynar suda haşlama yapılabilir. Kaynayan suyun içine sirke ve tuz atılması, etin güvenli şekilde haşlanmasına yardım eder. Temizlenen pavuryalar, derin bir tencerede pişerse en iyi sonuç alınır. Genellikle pavurya sosunda limon, maydanoz ve damak zevkine göre tercih edilen doğranmış yeşillikler olur.
Saklama Koşulları
Kısa sürede (1-5 gün) tüketmeyi planladığınız su ürünlerini buzdolabınızın +4 C’lik bölmesinde, uzun sürede balıklarınızı tüketmeyi planlıyorsanız derin dondurucuda -18 de saklanmalıdır. Saklanan ürün ağzı kapalı hava ile teması kesilmiş şekilde derin dondurucuda muhafaza etmenizi öneririz. Ortalama -18 C’lik derin dondurucularda; hamsi, istavrit gibi küçük balıklar 5/6 ay; orta büyüklükteki levrek, palamut, lüfer gibi balıklar 8/9 ay; daha büyük balıklar ise 1 yıla kadar saklanabilir.
Gıda Güvenliği
Tesisimiz, ISO 9001:2015 Kalite, ISO 22000:2008; FSCC 22000 Gıda Güvenliği, ISO 14001:2015 Çevre, OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi belgelidir.
Alerjen uyarısı
Türk Gıda Kodeksi'ne göre su ürünleri alerjendir.
When you order from opencartworks.com, you will receive a confirmation email. Once your order is shipped, you will be emailed the tracking information for your order's shipment. You can choose your preferred shipping method on the Order Information page during the checkout process.
The total time it takes to receive your order is shown below:
The total delivery time is calculated from the time your order is placed until the time it is delivered to you. Total delivery time is broken down into processing time and shipping time.
Processing time: The time it takes to prepare your item(s) to ship from our warehouse. This includes preparing your items, performing quality checks, and packing for shipment.
Shipping time: The time for your item(s) to tarvel from our warehouse to your destination.
Shipping from your local warehouse is significantly faster. Some charges may apply.
In addition, the transit time depends on where you're located and where your package comes from. If you want to know more information, please contact the customer service. We will settle your problem as soon as possible. Enjoy shopping!
