Besin Değerleri (100 gr Balık için)
- Enerji 287 Kcal
- Yüzey Balığı Evet
- Yağ 18 gr
- Kolestrol 70 mg
- Protein 22 gr
- Sodyum 90 mg
- Demir 1.63 mg
Ürün Açıklaması
Ürün Bilgisi
Gümüş
balığı ılık denizlerde yaşayan bir balık türüdür. Süveyş Kanalı’nın açılmasıyla
Akdeniz’e ve oradan diğer denizlere yayıldığı düşünülür. İspanya, Portekiz ve
Fas kıyıları gümüş balığının yaygın olarak bulunduğu yerlerdir. Gümüş balığı
ülkemizde de yaygın olarak bulunur. Marmara bölgesi başta olmak üzere, Akdeniz
ve Karadeniz bölgelerinde görülür. Denizlerle birlikte tatlı sularda da
bulunmaktadır. Sapanca ve İznik Gölleri’nde rastlanır. Gümüş balığı, sarımtırak
ve kül renklerinde, 14 – 15 cm boyunda bir balıktır. Boynunda gümüş renkli bir
çizgi haline parlak pulları bulunur. Gümüş balığı ülkemizde bol bulunması ve
yüzeye yakın hareket etmesi sebebiyle amatör balıkçılar tarafından kolaylıkla
yakalanabilecek bir balıktır. Gümüş balığı tavada, fırında ve ızgarada
elbette ki pişirilebilmektedir. Fakat küçük balık olmasından dolayı tava
kızartması veya ızgarası fırından ziyade daha çok tercih edilmektedir.
Saklama Koşulları
Kısa
sürede (1-5 gün) tüketmeyi planladığınız su ürünlerini buzdolabınızın +4 C’lik
bölmesinde, uzun sürede balıklarınızı tüketmeyi planlıyorsanız derin
dondurucuda -18 de saklanmalıdır. Saklanan ürün ağzı kapalı hava ile teması
kesilmiş şekilde derin dondurucuda muhafaza etmenizi öneririz. Ortalama -18
C’lik derin dondurucularda; hamsi, istavrit gibi küçük balıklar 5/6 ay; orta
büyüklükteki levrek, palamut, lüfer gibi balıklar 8/9 ay; daha büyük balıklar
ise 1 yıla kadar saklanabilir.
Gıda Güvenliği
Tesisimiz,
ISO 9001:2015 Kalite, ISO 22000:2008; FSCC 22000 Gıda Güvenliği, ISO 14001:2015
Çevre, OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi belgelidir.
Alerjen uyarısı
Türk
Gıda Kodeksi'ne göre su ürünleri alerjendir.
When you order from opencartworks.com, you will receive a confirmation email. Once your order is shipped, you will be emailed the tracking information for your order's shipment. You can choose your preferred shipping method on the Order Information page during the checkout process.
The total time it takes to receive your order is shown below:
The total delivery time is calculated from the time your order is placed until the time it is delivered to you. Total delivery time is broken down into processing time and shipping time.
Processing time: The time it takes to prepare your item(s) to ship from our warehouse. This includes preparing your items, performing quality checks, and packing for shipment.
Shipping time: The time for your item(s) to tarvel from our warehouse to your destination.
Shipping from your local warehouse is significantly faster. Some charges may apply.
In addition, the transit time depends on where you're located and where your package comes from. If you want to know more information, please contact the customer service. We will settle your problem as soon as possible. Enjoy shopping!
