Besin Değerleri (100 gr Balık için)
- Enerji 124 Kcal
- Yüzey Balığı Evet
- Yağ 0.5 g
- Kolestrol 35 mg
- Sodyum 37 mg
- Omega-3, EPA 14 mg
- Omega-3, DHA 100 mg
- Omega-6, AA 15 mg
Ürün Açıklaması
Ürün Bilgisi
Torik balığı kilo olarak satılmaktadır. Ürün içi temizlenmiş şekilde gönderildiği için gramaj kaybı yaşanmaktadır ve istenildiği takdirde ekstra fiyatlandırma yapılacaktır.
Torik dünya çapında bulunan hızlı, yırtıcı balıklardır. Çizgili sırtları ve gümüş karınları vardır ve yaklaşık 75 cm uzunluğa kadar büyürler. Ton balığı gibi, dar bir kuyruk tabanı, çatallı bir kuyruk ve sırt ve anal yüzgeçlerin arkasında bir sıra küçük yüzgeçler ile aerodinamiktirler. Torik hem ticari hem de sportif değere sahiptir. Halk arasında palamutun büyüğü olarak bilinir, halbuki kendisi başlı başına ayrı bir balıktır. Küçüğüne tombak adı verilir ve olta ile yakalanması çok zordur. Pelajik balıklar sınıfına girer, yani yaşadığı belli bir su katmanı yoktur. Besin, ışık ve kendisini kovalayan balıklardan kaçma adına tüm pelajikte yaşar. Öyle sanki amaçsızca denizlerde oradan oraya yüzer bu esnada ağzını açar ve yüzdüğü sürece beslenir, ayrıca her an yüzer ve durmaz tüm pelajik balıklar gibi çabuk büyür.
Saklama Koşulları
Kısa sürede (1-5 gün) tüketmeyi planladığınız su ürünlerini buzdolabınızın +4 C’lik bölmesinde, Uzun sürede balıklarınızı tüketmeyi planlıyorsanız dondurucularda muhafaza etmenizi öneririz. Ortalama -18 C’lik derin dondurucularda; hamsi, istavrit gibi küçük balıklar 3 ay; orta büyüklükteki levrek, palamut, lüfer gibi balıklar 5-6 ay; daha büyük balıklar ise 6-8 ay kadar saklanabilir.
Gıda Güvenliği
Gıda Güvenliği Tesisimiz, ISO 9001:2015 Kalite, ISO 22000:2008; FSCC 22000 Gıda Güvenliği, ISO 14001:2015 Çevre, OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi belgelidir.
Alerjen uyarısı
Türk Gıda Kodeksi'ne göre su ürünleri alerjendir.
When you order from opencartworks.com, you will receive a confirmation email. Once your order is shipped, you will be emailed the tracking information for your order's shipment. You can choose your preferred shipping method on the Order Information page during the checkout process.
The total time it takes to receive your order is shown below:
The total delivery time is calculated from the time your order is placed until the time it is delivered to you. Total delivery time is broken down into processing time and shipping time.
Processing time: The time it takes to prepare your item(s) to ship from our warehouse. This includes preparing your items, performing quality checks, and packing for shipment.
Shipping time: The time for your item(s) to tarvel from our warehouse to your destination.
Shipping from your local warehouse is significantly faster. Some charges may apply.
In addition, the transit time depends on where you're located and where your package comes from. If you want to know more information, please contact the customer service. We will settle your problem as soon as possible. Enjoy shopping!
Güveçte Torik
Malzemeler
8 adet torik dilimi
6 adet soğan
4 adet domates
4 adet biber
100 gram tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet defne yaprağı
Yarım demet maydanoz
Yapılışı
Balıkları ayıklayın ve yuvarlak doğrayın. Soğanı yarım ay ince doğrayıp tuzla ovun. Yarısını bir güvece atın. Balıkları üstüne yayın. Kalan soğanı da üstlerine serin. Domatesleri, limonları, biberleri, defne yaprağını balıkların üstüne yayın, tereyağı da üzerine atın ve fırına verin. 45 dakikada balık hazırdır. Maydanoz da koyabilirsiniz.
