Genellikle Akdeniz veya Ege mutfağı olarak adlandırılan deniz ürünleri, Türkiye'de çok yaygın olduğu için çok popüler. Ülkenin dört bir yanı farklı denizle çevrilidir ve iç kesimlerde ise çok sayıda göl ve nehir vardır. Bazı bölgelerde, balık talebini karşılamak için balık çiftlikleri de kuruldu.Den...
Yazılar
08 Jan
16 Feb
Mevsimine Göre BalıklarÜç tarafı denizlerle çevrili, içinden büyük nehirler, dereler ve göller geçen Türkiye, fiilen büyük bir su ülkesidir. Bu tuzlu ve tatlı su kütlelerinde yaşayan balıklar, Türk mutfağında önemli bir yer tutar. Türkiye gibi iç denizleri olan ülkelerde balıklar özellikle lezzetlid...
16 Feb
Omega-3 yağ asitlerinin sizin için iyi olduğu bir sır değil! İyileştirilmiş beyin sağlığından tutun da daha güçlü bir kalbe kadar, omega-3 açısından oldukça zengin bir yemek, sağlıklı bir yaşam tarzı için akıllıca bir seçimdir. Omega-3 diyetiniz için neden önemlidir? Omega-3 beyninizdeki yağ as...